* Ваш кабинет

 
 
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Не получили письмо с кодом активации?

* Календарик

Ноябрь 2017
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 [21] 22 23 24 25 26
27 28 29 30

  • - Даты -
  • holiday Всемирный день телевидения
  • holiday Всемирный день приветствий
  • holiday День работников налоговых орга
  • - Дни Рождения -
  • birthday Разность потенциалов (38)

Быстрый поиск


Счетчики

Автор Тема: Рецепты салатов и закусок.  (Прочитано 10307 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Balaganoff

  • Aдминиcтpaтop
  • Почетный житель
  • ***
  • Сообщений: 6603
  • Пол: Мужской
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #30 : 28 Август 2014г 08:52:53 »
Вы делали сливы?
Я Изольдины, пробовала, знаю вкусно, а как у вас получилось?
все по рецепту, но ИМХО уксуса много. А может что с концентрацией напутали ))

Оффлайн Изольда

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 892
  • Пол: Женский
  • Спасибо!)Уберите офигевших...(с)
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #31 : 01 Август 2015г 17:36:20 »
Предлагаю классный рецепт соленых помидор. Кого угощала-звонят и просят рецепт. Даже те, кто к соленьям "прохладно" относится, говорят-да уж, пальчики оближешь!
Вот, собственно, рецепт.

Пропорции на 3л.
 -2 кг.помидор.

Далее мелко мелко режем или можно измельчить в блендере:4 болгарских перца, пол стручка горького перца,4 больших зубчика чеснока, пучок укропа, петрушки и сельдерея (сельдерей обязательно, он ключевой в рецепте ).

Потом к массе добавляем
-100 гр.сахара
-2 ст.л. соли
-100 гр. 6% уксуса
-1,5 ст.л. растительного масла
и укладываем в банку  четвертинки помидор одним слоем, засыпаем  массой, потом опять так же четвертинки помидор и массу приготовленную  и т. д. до верха банки. Закрыть крышкой и в холодильник. Через сутки помидорки готовы.
Приятного аппетита!
Не комментируйте и не комментируемы будете (с).

Оффлайн Джина

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 390
  • Пол: Женский
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #32 : 01 Август 2015г 21:37:48 »
Предлагаю классный рецепт соленых помидор. Кого угощала-звонят и просят рецепт. Даже те, кто к соленьям "прохладно" относится, говорят-да уж, пальчики оближешь!
Вот, собственно, рецепт.

Пропорции на 3л.
 -2 кг.помидор.

Далее мелко мелко режем или можно измельчить в блендере:4 болгарских перца, пол стручка горького перца,4 больших зубчика чеснока, пучок укропа, петрушки и сельдерея (сельдерей обязательно, он ключевой в рецепте ).

Потом к массе добавляем
-100 гр.сахара
-2 ст.л. соли
-100 гр. 6% уксуса
-1,5 ст.л. растительного масла
и укладываем в банку  четвертинки помидор одним слоем, засыпаем  массой, потом опять так же четвертинки помидор и массу приготовленную  и т. д. до верха банки. Закрыть крышкой и в холодильник. Через сутки помидорки готовы.
Приятного аппетита!
Обязательно приготовлю! Очень интересный рецепт!!!!
Скорей ныряй в мой тихий омут,ты нравишься моим чертям...

Оффлайн Джина

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 390
  • Пол: Женский
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #33 : 08 Август 2015г 10:40:24 »
Изольда, супер! Теперь уже мои друзья и знакомые, которые пробовали эти помидоры, забрали рецепт с свою кулинарную копилку! :) Спасибо!!!
Скорей ныряй в мой тихий омут,ты нравишься моим чертям...

Оффлайн JR

  • Новичок
  • Сообщений: 9
  • Пол: Мужской
  • Я искал девушку, с которой смогу жить, а встретил
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #34 : 09 Август 2015г 12:42:34 »



Оффлайн Изольда

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 892
  • Пол: Женский
  • Спасибо!)Уберите офигевших...(с)
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #35 : 28 Август 2015г 20:55:28 »
Предлагаю рецепт маринованной скумбрии.
Пробовали, плавали-знаем.
Берется 1 стакан воды, 2 ст.л.соли и 2 лавровых листа.
Разделываем скумбрию мороженую, засыпаем всем вышеперечисленным и ставим на ночь под гнет. Далее-
утром жидкость сливаем и добавляем уксус 9% 3 ст.ложки,
лук нарезанный тонкими полукольцами, черн. перец (по вкусу), 2 зубчика чеснока (через чеснокодавку). 5 ст.л. растительного масла, и семена кинзы . На ночь в холодильник и утром можно кушать. Вкусно очень!
Не комментируйте и не комментируемы будете (с).

Оффлайн Фокс

  • Cупеp мoдepaтop
  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 916
  • Пол: Мужской
  • - Ваше политическое кредо? - Всегда!
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #36 : 01 Сентябрь 2015г 09:09:50 »
к плаву и некоторым мясным (с наличием жира) блюдам очень здоровско подходит самый простой салат ,резанные помидоры в руках (не на досточке) , соль, и очень тонко порезанный лук полукольцами . Все ... Больше ничего не добавляется. Знал давно о нем, недавно заценил по новой.

Оффлайн Dixis

  • Новичок
  • Сообщений: 1
  • Пол: Женский
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #37 : 02 Сентябрь 2015г 15:37:28 »
Можно быстро и со вкусом сделать себе салат "Цезарь" для гурманов. Очень прост в приготовлении и очень полезен. Основное время займёт отвар или обжарка мяса.
По вкусу можно добавлять грибы, горчицу, часнок и много другого на что хватит фантазии.
Приятно вам аппетита ;)

Оффлайн Ванилька

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 303
  • Пол: Женский
Re: Рецепты салатов и закусок.
« Ответ #38 : 08 Сентябрь 2015г 20:10:45 »
Можно быстро и со вкусом сделать себе салат "Цезарь" для гурманов. Очень прост в приготовлении и очень полезен. Основное время займёт отвар или обжарка мяса.
По вкусу можно добавлять грибы, горчицу, часнок и много другого на что хватит фантазии.
Приятно вам аппетита ;)
Для гурманов Цезарь ... >:) >:)похоже он для ленивых...и совсем не Цезарь. :Hum: А нечто "я его слепила из того что было" :TongueWink: :TongueWink:
Главное в жизни - не терять людей, с которыми у вас в голове тараканы одного вида!