вообще шампанское и абсент смешивают, но делают еще бум! этот коктейль называется "Чикотило" хоть и в ЧП написано Абсент-бум..
Кстати, насчет ЧП, там не правильно делают Хай-Вей, надо положить 3 кусочка льда, дольку лимона, налить коньяк, сверху насыпать пол чайной ложки растворимого кофе, а потом вливая колу размешивать это все трубочкой!!!