Автор Тема: Густой куриный суп  (Прочитано 4225 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн KulibinАвтор темы

  • Старожил
  • **
  • Сообщений: 2060
  • Пол: Мужской
  • Счет с просчетом, с вычетом и на расчет.
Густой куриный суп
« : 16 Февраль 2007г 12:38:46 »
     Один из вариантов приготовления куриного супа
 
  Для приготовления нужно:
3 куриных бедра или грудки
4 картофелины
4 ст. ложки сливочного масла
1/4 стакана муки
1 баночка грибов-шампиньонов
1 1/2 стакана молока
1 банка консервированной кукурузы
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. отвариваем бедра или грудки, достаем из бульона и оставляем остывать.
2. Ставим на огонь большую кастрюлю и растапливаем сливочное масло, кладем муку и энергично разменшиваем,чтобы она разошлась
3. Непрерывно помешивая, тонкой струйкой вливаем процеженный куриный бульон мешаем, чтобы не было комочков. Даем закипеть.
4. А тем временем чистим и нарезаем картофель на маленькие кубики кладем в кастрюлю и варим минут 15 на медленном огне.
5. Пока картофель варится, нарезаем куриное мясо на маленькие кусочки.
6. Картофель сварился, прибавляем огонь и вливаем молоко, кладем нарезанную курицу, грибы, кукурузу. Солим, перчим по вкусу. Даем закипеть и варим еще 5 минут.
               Суп готов, можно кушать.Приятного аппетита!


ФигВам.... (с)

Оффлайн ronin

  • Почетный житель
  • ***
  • Сообщений: 3322
  • Пол: Мужской
  • Прав тот, у кого больше прав
Re: Густой куриный суп
« Ответ #1 : 16 Февраль 2007г 13:04:58 »
А не слишком жирно три куринных бедра?
Негры традиционно лидируют в беге, белые — в стрельбе..

Оффлайн пёса

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 169
  • Хорошо быть кисою, хорошо собакою, где хочу попи-ю
Re: Густой куриный суп
« Ответ #2 : 16 Февраль 2007г 13:44:46 »
На вид ...  ХЗ...короче я бы грибочки отобрал бы и съел...

koketka_sks

  • Гость
Re: Густой куриный суп
« Ответ #3 : 16 Февраль 2007г 13:54:24 »
Какой оригинальный суп! Думаю для того, чтобы разнообразить обычный рацион можно решиться приготовить столь "экзотическое блюдо"  ;)

Кстати, он был бы еще привлекательнее, если добавить зелень!  :yes:

Оффлайн Balaganoff

  • Aдминиcтpaтop
  • Почетный житель
  • ***
  • Сообщений: 6781
  • Пол: Мужской
Re: Густой куриный суп
« Ответ #4 : 16 Февраль 2007г 14:41:57 »
Кстати, он был бы еще привлекательнее, если добавить зелень!  :yes:

Согласен ! Зелень не помешает.
например вот так :) (шЮтка юмора)

Оффлайн KulibinАвтор темы

  • Старожил
  • **
  • Сообщений: 2060
  • Пол: Мужской
  • Счет с просчетом, с вычетом и на расчет.
Re: Густой куриный суп
« Ответ #5 : 16 Февраль 2007г 15:48:06 »
На вид ...  ХЗ...короче я бы грибочки отобрал бы и съел...
пёса, а ты садист!!! ;)
Почему только грибочки, а мясо?... Разве мясо не еда ;D
ФигВам.... (с)

Оффлайн пёса

  • Постоялец
  • *
  • Сообщений: 169
  • Хорошо быть кисою, хорошо собакою, где хочу попи-ю
Re: Густой куриный суп
« Ответ #6 : 16 Февраль 2007г 16:16:26 »
мясо гришь ? мясо в прикуску лучше на шампурах .  Просто шапиньоны так офигенно выпирают...вот их бы и чифанул...
: 16 Февраля 2007г 16:07:24
ОФФ шутка ... "У хозяйки на таком шикарном столе с множеством блюд вкуснее всего получился майонез в салатах" :)