Если об утопии, то я мечтаю о кофейне. Чтоб без алкоголя (ну разве что в рецептуре кофе, но не отдельно), чтоб дорогой интерьер, белые скатерти, своя уникальная выпечка, настоящий бариста и маленький магазинчик кофе и чая, соответствующая музыка.
Но это нужно только в центре, желательно в "старинном" здании. Идеальное место - нынешний комитет молодёжи, там и летнюю площадку организовать можно и много офисов вокруг и подьезд хороший!
Только денег у меня нет!
;)